09-02-2024 •
Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • corso gratuito
... LAVORAZIONI DI
PANETTERIA, PASTICCERIA E GELATIERIA che si occupa in autonomia della produzione di prodotti di
panetteria (pane, crackers, grissini, sfoglie salate, ecc.), pasticceria (fresca, da
forno e fritta; dolce e salata) e gelateria (gelato artigianale, dolci gelato semifreddi, gelati monoporzione, ecc.). Per quanto riguarda la produzione dei prodotti di
panetteria le principali attivit ...
bakeca.it30-01-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... la realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla stesura, farcitura e cottura ai diversi tipi di
forno; Il corso pizzaiolo vi guider alla scoperta dei segreti dell\'arte bianca e delle tecniche della
panetteria e dei prodotti da
forno. Un viaggio di sapore che passa dai vari tipi di pizza, non ...
bakeca.it26-01-2024 •
Messina • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... la realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla stesura, farcitura e cottura ai diversi tipi di
forno; Il corso pizzaiolo vi guider alla scoperta dei segreti dell\'arte bianca e delle tecniche della
panetteria e dei prodotti da
forno. Un viaggio di sapore che passa dai vari tipi di pizza, non ...
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